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Raças locais
Estamos a gerir holisticamente raças locais de animais de quinta que estão perto da extinção. Como o Cavalo Garrano, a ovelha Bordaleira e a cabra Serrana da Serra da Esrela e galinhas Pedrês.
Variedades locais
Consertamos e extendemos os antigos sistemas de irrigação para plantar variedades locais de árvores frutíferas e arbustos num sistema de policultura
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Reserva natural
Como estamos dentro de um Parque Natural, decidimos dedicar metade das nossas terras (6ha) à vida selvagem. Com intervenções mínimas pretendemos plantar árvores e arbustos silvestres.
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