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Rita
Rita é uma entusiasta da comida saudável e adora trabalhar com diferentes tipos de artesanato. Gosta de explorar com Plantas Medicinais, Alimentos Fermentados, formas de conservar alimentos e aprecia fazer cestaria, lanaria e encadernação. Também gosta de produzir produtos de limpeza e higiene como detergentes naturais, sabonetes e pomadas. Caminhar na natureza, cantar com amigos e fazer ioga são algumas das outras coisas que ela gosta.
Gonçalo
Gonçalo é um amante da natureza apaixonado pela Permacultura e Agricultura Natural. Estudou Agronomia Biológica que pratica desde 2008, orientando aprendizes, voluntários e estagiários. Interessa-se pelas técnicas tradicionais de construção, gosta de cantar, tocar didgeridoo e fazer música com os amigos.
Sobre nós:
Somos um jovem casal com alguma experiência em vida sustentável que em 2015 adquiriu um terreno na montanha e quer fazer uma Quinta Natural que empodere as pessoas numa comunidade co-evolutiva.
Até agora, com a ajuda de muita gente incrível, construímos dois yurts, uma cúpula de estufa (viveiro), recuperámos uma ruína para uma cozinha e construímos uma dispensa com sacos de terra e uma oficina com telhado verde. Para os voluntários, construímos uma pequena cozinha, banheiro e chuveiro. Também foi feito um estábulo para os animais da Quinta, uma horta com canteiros de Huegel, uma floresta de alimentos e muitas árvores e arbustos. Contamos com a ajuda de uma égua, cabras, ovelhas e galinhas para regenerar pastagens onde plantamos árvores e arbustos para convertê-las em sistema de policultivo. Algumas pequenas intervenções de modelação de terreno, como represas e valas em curva de nível, também foram feitas para estender o antigo sistema de irrigação já existente.
Infelizmente, em 2017, um grande incêndio florestal atingiu este lindo vale, mas no mesmo ano fomos abençoados com nossa primeira filha Dana, nascida em casa. Lukcly, em 2020 o Rui, irmão da Rita, decidiu juntar-se a nós para alargar os seus conhecimentos agrícolas e melhorar as suas aptidões de carpintaria. Em 2021 fomos duplamente abençoados com o nascimento em casa de nossos filhos gêmeos, Aziz e Arsu e em 2022 atingidos novamente por um grande incêndio florestal. Conosco moram também 2 cadelas e 1 gata além de muitos animais selvagens.
Queremos compartilhar nosso quotidiano com pessoas que, como nós, buscam um estilo de vida equilibrado, aberto à mudança e à cooperação. Portanto, esperamos que você esteja disposto a praticar estes princípios:
- Trabalhe com a Natureza, não contra ela;
- Valorizar os limites, margens e coisas pequenas;
- Ver soluções inerentes nos problemas;
- Não produzir resíduos;
- Valorizar as pessoas, suas competências e trabalho;
- Respeito por toda a vida;
-Utilizar transportes públicos e energias renováveis;
- Calcular milhas alimentares;
- Reduza a sua pegada ecológica.
